| 品名 | カテゴリ | 荷姿 | 特徴 |
|---|---|---|---|
| 魚醤 | 液体調味料 | ２０ｋｇ／ＢＩＢ | ベトナム南部のフーコック島近海で獲れたイワシを原料に、発酵・熟成・殺菌・調整したニョクマム。 |
| エビエキス | 液体調味料 | １８ｋｇ／天切缶 | エビの深みのあるコクが特徴のエキス。 |
| ビーフ調味料 | 液体調味料 | ２０ｋｇ／天切缶 | ビーフ様の香ばしさと呈味力を持つ調味料。 「牛肉」のアレルギー表示不要。 |
| オールマイティー（ビーフ風調味料） | 液体調味料 | ２０ｋｇ／天切缶 | 牛を使用せず、調理した牛肉のうま味を再現した 調味料。「牛肉」アレルギー表示不要。 |