| 品名 | カテゴリ | 荷姿 | 特徴 |
|---|---|---|---|
| 花椒末 | 農産物系（スパイス） | １０ｋｇ／ケース | １００％花椒の粉末。独特の風味としびれる辛さ が特徴です。 |
| メンマオイル | 農産物系（スパイス） | １５ｋｇ／クリンプ缶 | メンマを直火抽出した香味油。メンマ特有の強い 風味が特徴で、醤油ラーメンスープの特徴づけに 最適です。 |
| 花椒オイル | 農産物系（スパイス） | １５ｋｇ／クリンプ缶 | 花椒を主に香辛野菜などと一緒に直火抽出した 香味油。さわやかな香りと花椒特有のしびれる 辛さが特徴です。 |
| ブラックペパーオイル | 農産物系（スパイス） | １５ｋｇ／クリンプ缶 | 黒胡椒を直火で抽出した香味油。黒胡椒の風味と 辛味が特徴。粉末が使えない時に効果的です。 |
| ＦＲホワイトペパー | 農産物系（スパイス） | １０ｋｇ／ケース | 凍結粉砕でフレーバーロスを防いだ、衛生的で 非常に香り高い白胡椒末です。 |
| ＦＲブラックペパー | 農産物系（スパイス） | １０ｋｇ／ケース | 凍結粉砕でフレーバーロスを防いだ、衛生的で 非常に香り高い黒胡椒です。 粉末と粗挽の２タイプ。 |
| ＦＲカレー | 農産物系（スパイス） | １０ｋｇ／ケース | 凍結粉砕でフレーバーロスを防いだ、衛生的で 非常に香り高いカレーパウダー。 |