シーズニングオイルシリーズ

製品紹介 - シーズニングオイルシリーズ

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製品紹介
シーズニングオイルシリーズ

シーズニングオイルシリーズについて

シーズニングオイルとは、油に素材の風味を移行させた香味油のことです。
当社のシーズニングオイルは直火式で、すっきりとしたシャープな香り立ちと調理感が特徴です。

シーズニングオイルシリーズの製品一覧

品名	カテゴリ	荷姿	特徴
ローストオニオンオイル	シーズニングオイルシリーズ	１５ｋｇ／クリンプ缶	玉ねぎを直火抽出した香味油。食欲をそそる玉ねぎの甘い風味が特徴です。液脂と半固形脂の２タイプ。
ローストガーリックオイル	シーズニングオイルシリーズ	１５ｋｇ／クリンプ缶	にんにくを直火抽出した香味油。食欲をそそる香ばしい風味が特徴です。液脂と固形脂の２タイプ。
ローストジンジャーオイル	シーズニングオイルシリーズ	１５ｋｇ／クリンプ缶	生姜を直火抽出した香味油。生姜特有の土臭い香りではなく、生姜湯のような甘い風味が特徴です。
ネギオイル	シーズニングオイルシリーズ	１５ｋｇ／クリンプ缶	新鮮なネギを軽く炒めた風味の香味油。フレッシュからローストタイプまで数種類あり。
エシャロットオイル	シーズニングオイルシリーズ	１５ｋｇ／クリンプ缶	エシャロットを主に香辛野菜を直火抽出した香味油。エシャロット特有の甘い風味と調理感が特徴です。
メンマオイル	シーズニングオイルシリーズ	１５ｋｇ／クリンプ缶	メンマを直火抽出した香味油。メンマ特有の強い風味が特徴で、醤油ラーメンスープの特徴づけに最適です。
モヤシオイル	シーズニングオイルシリーズ	１５ｋｇ／クリンプ缶	モヤシを直火抽出した香味油。軽く炒めたモヤシの風味が特徴です。
ローストキャベツオイル	シーズニングオイルシリーズ	１５ｋｇ／クリンプ缶	キャベツを直火抽出した香味油。ローストしたキャベツの甘くて香ばしい風味が特徴です。
花椒オイル	シーズニングオイルシリーズ	１５ｋｇ／クリンプ缶	花椒を主に香辛野菜などと一緒に直火抽出した香味油。さわやかな香りと花椒特有のしびれる辛さが特徴です。
菜香油（ツァーシャンユ）	シーズニングオイルシリーズ	１５ｋｇ／クリンプ缶	数種の香辛野菜をじっくりと直火抽出した香味油。高力価で食欲をそそるシャープな香りが特徴です。炒飯や炒め物、スープ、たれ、ソースなど幅広い商品の風味アップに最適です。
紅香油（コウシャンユ）	シーズニングオイルシリーズ	１５ｋｇ／クリンプ缶	菜香油のエシャロット風味をアップさせた香味油。中華料理に最適です。
こがし野菜オイル	シーズニングオイルシリーズ	１５ｋｇ／クリンプ缶	にんにくを主とした香辛野菜をじっくりと直火抽出した香味油。焦がしにんにくの黒い油が特徴の複雑な風味のオイルです。
炭火焼シーズニングオイル	シーズニングオイルシリーズ	１５ｋｇ／クリンプ缶	炭火焼の風味を再現した香味油。クセのない自然な風味が特徴です。
豆板醤シーズニングオイル	シーズニングオイルシリーズ	１５ｋｇ／クリンプ缶	豆板醤と香辛野菜を直火抽出した香味油。ピリ辛風味が特徴です。
直火ラー油	シーズニングオイルシリーズ	１５ｋｇ／クリンプ缶	唐辛子などの香辛料を直火抽出した本格的なラー油です。
ブラックペパーオイル	シーズニングオイルシリーズ	１５ｋｇ／クリンプ缶	黒胡椒を直火で抽出した香味油。黒胡椒の風味と辛味が特徴。粉末が使えない時に効果的です。
バースーオイル	シーズニングオイルシリーズ	１５ｋｇ／クリンプ缶	豚肉とエシャロットを煮込んだ台南料理の風味を再現した香味油で、中華料理に最適です。
トマトソースオイル	シーズニングオイルシリーズ	１５ｋｇ／クリンプ缶	トマトと香味野菜を炒めた調理感のある風味が特徴の香味油。
エビシーズニングオイル	シーズニングオイルシリーズ	１５ｋｇ／クリンプ缶	香ばしいエビの風味が特徴の香味油。
かつお節シーズニングオイル	シーズニングオイルシリーズ	１５ｋｇ／クリンプ缶	かつおだしがふわっと香る上品なだし風味が特徴の香味油。
煮干しシーズニングオイル	シーズニングオイルシリーズ	１５ｋｇ／クリンプ缶	煮干しだしがふわっと香る風味が特徴の香味油。
すき焼き風オイル	シーズニングオイルシリーズ	１５ｋｇ／クリンプ缶	甘く煮込んだすき焼き風味が特徴の香味油。
ビーフシーズニングオイル	シーズニングオイルシリーズ	１５ｋｇ／クリンプ缶	食欲をそそる調理感のあるビーフ風味の香味油。
チキンシーズニングオイル	シーズニングオイルシリーズ	１５ｋｇ／クリンプ缶	調理感のあるまったりとした甘いチキン風味が特徴の香味油。