| 品名 | カテゴリ | 荷姿 | 特徴 |
|---|---|---|---|
| ＸＯ醤 | 調味料系 | １８ｋｇ／天切缶 | エビやホタテなどの魚介類と香辛野菜をふんだん に使用したペーストタイプの調味料。ブランデー の最高グレードを表す「ＸＯ」が名前の由来。 |
| 豆板醤 | 調味料系 | １８ｋｇ／天切缶 | 唐辛子とそら豆をじっくりと発酵・熟成した辛味調味料。 |
| 甜麺醤 | 調味料系 | １６ｋｇ／天切缶 | 北京ダックや回鍋肉でお馴染みの中華風の 甘みそ。 |
| マヨネーズ風味パウダー | 調味料系 | １０ｋｇ／ケース | マヨネーズ風味の粉末。油の含有量が多く、マヨ ネーズ独特の酸味とコクを再現しています。 |
| ミリン風味パウダー | 調味料系 | １０ｋｇ／ケース | みりん風味の粉末。砂糖にない甘みを再現して います。 |
| キムチシーズニング | 調味料系 | １０ｋｇ／ケース | キムチ特有の辛味と発酵臭がある本格的な風味の シーズニングパウダー。 |
| 豆板醤シーズニング | 調味料系 | １０ｋｇ／ケース | 豆板醤の風味を再現したシーズニングパウダー。 |
| 粉末生揚醤油 | 調味料系 | ２０ｋｇ／クラフト袋 | 生揚醤油の粉末。 |
| ＨＶＰパウダー | 調味料系 | ２０ｋｇ／クラフト袋 | 植物性たんぱく加水分解物の粉末。 |
| ミルク風味パウダー | 調味料系 | ２０ｋｇ／クラフト袋 | ミルク風味の粉末。 |
| バター風味パウダー | 調味料系 | １５ｋｇ／クラフト袋 | バター風味の粉末。 |
| 豆板醤シーズニングオイル | 調味料系 | １５ｋｇ／クリンプ缶 | 豆板醤と香辛野菜を直火抽出した香味油。 ピリ辛風味が特徴です。 |
| 直火ラー油 | 調味料系 | １５ｋｇ／クリンプ缶 | 唐辛子などの香辛料を直火抽出した本格的な ラー油です。 |