品名 | カテゴリ | 荷姿 | 特徴 |
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オキアミペースト | 水産物系 | 18kg/天切缶 | オキアミの強い旨味を有するペースト。 |
魚醤 | 水産物系 | 20kg/BIB | ベトナム南部のフーコック島近海で獲れたイワシを原料に、発酵・熟成・殺菌・調整したニョクマム。 |
エビエキス | 水産物系 | 18kg/天切缶 | エビの深みのあるコクが特徴のエキス。 |
焼きエビパウダー | 水産物系 | 10kg/ケース | 香ばしい焼きエビの風味が特徴の粉末。 |
オキアミエキスパウダー | 水産物系 | 20kg/クラフト袋 | オキアミ特有の風味が特徴の粉末。 |
魚醤パウダー | 水産物系 | 20kg/クラフト袋 | ベトナム南部のフーコック島近海で獲れたイワシ を原料に、発酵・熟成・殺菌・調整したニョクマ ムの粉末。ノーバインダーで100%魚醤。 |
かつお節シーズニングオイル | 水産物系 | 15kg/クリンプ缶 | かつおだしがふわっと香る上品なだし風味が特徴の香味油。 |
煮干しシーズニングオイル | 水産物系 | 15kg/クリンプ缶 | 煮干しだしがふわっと香る風味が特徴の香味油。 |